Émission «Manger» diffusée à
Canal Vie les 2, 7, 8 et 9 décembre
2005
HÉLÈNE
LAURENDEAU AUTOUR D’UNE TABLE AVEC
DES CLIENTES DE POIDS PLAISIR !
Hélène Laurendeau
diététiste-nutritionniste et
animatrice de l’émission « Manger »
à Canal Vie a été tellement conquise
par le programme de Poids Plaisir
qu’elle a invité Marie Salvas ainsi
que Suzanne Bernard, Marie-Andrée
Blackburn, Anne Joceline Cyr, Manon
Mailloux et Yanie Salvas, toutes des
participantes de Poids Plaisir,
à préparer et déguster tout un repas
plaisir en sa compagnie lors du
tournage de l’émission « Manger ».
L’émission était consacrée au
plaisir de bien manger. Pendant que
Marie discutait avec Madame
Laurendeau de l’importance de
conserver la notion de plaisir
lorsque l’on désire maigrir,
Suzanne, Marie-Andrée, Anne
Joceline, Manon et Yanie préparaient
sous l’œil de la caméra le repas
plaisir. Au menu : Petite salade de
cœurs de palmier et d'artichaut
suivi d’un pavé de saumon poché à la
sauce orange accompagné de légumes
grillés. Un délice ! Même les
techniciens n’ont pu résister à ce
festin si santé et pourtant si
joyeux !
Extraits des
commentaires d’Hélène Laurendeau,
diététiste-nutritionniste
et animatrice lors du tournage de
l’émission « Manger »… pour le
plaisir
« Après avoir tenté sans succès
de maigrir avec des régimes minceurs
conventionnels Marie Salvas de
Poids Plaisir a perdu beaucoup
de poids en peu de temps, tout en
retrouvant le plaisir de manger. »
« Une chose est certaine la
notion de plaisir… s’impose de plus
en plus comme un élément essentiel
de toute démarche alimentaire.
Associer aliment santé avec plaisir,
c’est possible et beaucoup plus
simple qu’on le pense… Les plaisirs
de la table peuvent devenir les
plaisirs de la santé. »
« Pour éviter d’associer
strictement plaisir et malbouffe, il
faut plutôt s’exposer aux plaisirs
par une multitude de couleurs,
d’odeurs, de textures et de saveurs
différentes. »
« Avec une bonne dose de
plaisir dans notre alimentation, on
courre la chance de goûter la santé.
»
Pour en savoir plus sur l’émission
Manger à Canal Vie
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